top
દાહોદ કોલેજમાં વાનગી સ્પર્ધા યોજાઈ, પરમાર ભૂમિકા વિજેતા બની:CWDC વિભાગે વિદ્યાર્થીઓમાં સર્જનાત્મકતા અને સ્વનિર્ભરતા કેળવવા 21 સ્પર્ધકો વચ્ચે આયોજન કર્યું
દાહોદની નવજીવન આર્ટ્સ એન્ડ કોમર્સ કોલેજમાં કોલેજિયેટ વુમન ડેવલપમેન્ટ સેલ (CWDC) વિભાગ દ્વારા વાનગી સ્પર્ધા યોજાઈ હતી. આ સ્પર્ધાનો મુખ્ય હેતુ વિદ્યાર્થીઓમાં સર્જનાત્મકતા, ઉત્તમ રસોઈ કળા અને સ્વનિર્ભરતાની ભાવના વિકસાવવાનો હતો. કોલેજના આચાર્ય ડૉ. બી.આર. બોદર અને સહ-આચાર્ય ડૉ. હરેશ કે. પંચાલના માર્ગદર્શન હેઠળ આ કાર્યક્રમ સફળ રહ્યો હતો. CWDC કોઓર્ડિનેટર ડૉ. અપર્ણા અગ્નિહોત્રીએ આ સ્પર્ધાના સંચાલનની મુખ્ય જવાબદારી સંભાળી હતી. કમિટીના સભ્યો ડૉ. મેઘા ઠાકર, ડૉ. જલ્પા સોલંકી, ડૉ. કિંજલ ધામેચા અને પ્રા. હેતલ પરમારે આ કાર્યક્રમને સફળ બનાવવામાં મહત્વનો ભાગ ભજવ્યો હતો. કોલેજ પ્રશાસન અને આયોજક સમિતિના પ્રયાસોથી કોલેજમાં ઉત્સાહભર્યું વાતાવરણ જોવા મળ્યું હતું. આ સ્પર્ધામાં કોલેજના કુલ 21 વિદ્યાર્થીઓએ ભાગ લીધો હતો. સ્પર્ધકોએ પોતાની કલ્પના અને રસોઈ કળાનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક વાનગીઓ બનાવી હતી. દરેક વાનગીમાં આધુનિક શૈલી સાથે પરંપરાગત સ્વાદ જોવા મળ્યો હતો. નિષ્ણાતોની ટીમે વાનગીઓનું મૂલ્યાંકન સ્વાદ, રજૂઆત, પોષણ, નવીનતા અને સ્વચ્છતાના માપદંડો પર કર્યું હતું. ડૉ. અનિલ ખાવડુ, ડૉ. નમ્રતા મકવાણા અને ડૉ. કૃતિકા શાહે સ્પર્ધામાં નિર્ણાયક તરીકે સેવા આપી હતી. તેમણે સ્પર્ધકોની કળાનું બારીકાઈથી મૂલ્યાંકન કરીને પરિણામ જાહેર કર્યું. આ સ્પર્ધામાં પરમાર ભૂમિકા પ્રથમ સ્થાને વિજેતા બની હતી. કટારા ખુશી દ્વિતીય સ્થાને અને કાપડીયા વંશ તૃતીય સ્થાને વિજેતા જાહેર થયા હતા. આવા આયોજનથી વિદ્યાર્થીઓને પોતાની છુપાયેલી શક્તિઓ બતાવવા માટે સારો મોકો મળ્યો, જેનાથી તેમનો આત્મવિશ્વાસ, ટીમવર્ક અને વ્યવહારુ જીવન કૌશલ્યનો વિકાસ થયો. આ કાર્યક્રમ ખૂબ ઉત્સાહ અને આનંદ સાથે પૂરો થયો.
Read full article on Divya Bhaskar